top of page

SWABIAN RECIPES

from Upper Swabia

Maultaschen mit Zwiebeln

spaetzle

-Basic recipe-

Schwäbische Spätzle

lenses

with spaetzle

Linsen mit Spätzle

Burns the mus

Brennts Mus

Maultasche

-gmalted-

Maultaschen

Pita soup

Flädlesuppe

Steamed noodles

Dampfnudeln
bottom of page